Kaip pasirinkti mini dujinį degiklį?

Kas yra mini dujinis degiklis?

Mini dujinis degiklis – tai komercinės virtuvės įranga, kuri tiekia dujas į kepimo paviršių, pvz., komercinę viryklę ar keptuvę. Galima rinktis iš dviejų tipų degiklių: tiesioginio išleidimo degiklio arba bandomojo dujinio degiklio. Tiesioginio išleidimo degikliai naudojami komercinėse virtuvėse su kontroliuojama ventiliacija, o bandomieji dujiniai degikliai – atvirose komercinėse virtuvėse. Mini dujiniai degikliai dar vadinami žemo slėgio mini degikliais ir LP mini degikliais. Mini dujinis degiklis yra vienas iš mažiausių komercinių dujinių degiklių tipų, todėl ir pavadinimas "mini". Mini dujiniai degikliai skirti tiekti ne daugiau kaip 50 000 BTU/val., t. y. pakankamai šilumos, kad būtų galima gaminti maistą komercinėse viryklėse ir keptuvėse.

Tiesioginio ventiliavimo degikliai

Tiesioginio išleidimo degiklis – tai komercinis degiklis, įrengtas virtuvės spintelėje, paprastai po stalviršiu. Tokio degiklio privalumas yra tas, kad jis yra uždarytas ir jo nesimato, todėl nėra rizikos, kad riebalai ir suodžiai nuo bandomosios liepsnos pateks ant maisto ruošimo paviršių, darbo paviršių ar netoliese esančių sienų. Tiesioginio išleidimo degikliuose įmontuotas ventiliatorius degimo dujas ir kvapus nukreipia už pastato ribų. Tai ypač naudinga tose vietose, kur maisto gaminimo kvapas trukdytų kaimynams. Tiesioginės ventiliacijos degiklius turi įrengti specialistas, nes jiems reikia dujų tiekimo, išmetimo ir elektros laidų. Todėl jie geriausiai tinka naujai statomoms komercinėms virtuvėms. Dujų degiklis ir specialisto patarimai.

Dujiniai bandomieji degikliai

Dujiniai bandomieji degikliai skirti gaminti maistą atvirose komercinėse virtuvėse. Jie puikiai tinka virtuvėms, kuriose negalima reguliuoti ventiliacijos, kad būtų galima įrengti tiesioginio išleidimo degiklį. Dujiniai bandomieji degikliai yra tokie patys kaip ir gyvenamųjų namų dujiniai degikliai, todėl juos lengva valdyti. Degikliui uždegti naudojamas ilgas degtukas, kuriuo uždegama bandomoji dujų liepsna. Kai liepsna įsiliepsnoja, ji dega tol, kol degtukas ištraukiamas. Degiklis dujinis – kiek jis realiai kainuoja?

DVI degikliai

Dviejų degiklių degiklis – tai vienas komercinis degiklis, skirtas naudoti su dviem puodais ar keptuvėmis. Tai geras variantas komercinėms virtuvėms, kurioms reikia nelabai galingo, bet vis tiek darbui tinkamo degiklio. Dviejų degiklių galima įsigyti ir tiesioginio oro išleidimo, ir dujinius bandomuosius degiklius. Siekiant geriausių rezultatų, degikliai turėtų būti išdėstyti vienas šalia kito. Mini dujinis degiklis, ar verta pirkti. Plačiau: https://specialist.lt/dujos-degikliai-lituokliai-degikliai-litavimo-lempos čia.

Kokio tipo mini dujinį degiklį turėtumėte pasirinkti?

Mini dujiniai degikliai gali būti tiesioginio išleidimo degikliai arba bandomieji dujiniai degikliai. Abiejų tipų degikliai tinka komercinėje aplinkoje, tačiau dažniau naudojami tiesioginio išleidimo degikliai, nes jie yra efektyvesni ir pigiau eksploatuojami. Tiesioginio išleidimo degikliai dažnai pasirenkami naujose komercinėse virtuvėse, kur bandomieji dujiniai degikliai gali būti netinkami. Kita vertus, dujiniai bandomieji degikliai yra geras pasirinkimas modernizuojant esamas komercines virtuves.